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Rhône-Alpes, un viaje al centro de la gastronomía francesa actual
En estos días pasados tuve la oportunidad de conocer la región del sureste francés Rhône-Alpes en un viaje al centro de la gastronomía francesa actual. La región ofrece paisajes de ensueño y multitud...
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Planes gastronómicos para celebrar San Valentín fuera de casa
Aunque llevamos muchos días dando sugerencias para organizar una cena romántica de San Valentín, y os hemos enseñado un montón de recetas de aperitivos, entrantes, platos fuertes y postres, una...
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Visitamos Rocambolesc, la heladería de los hermanos Roca
Siendo una nueva apuesta de los geniales hermanos, estaba seguro de que Rocambolesc, la heladería de los hermanos Roca iba a ser un éxito, pero tras la visita, no puedo más que ratificar esa primera...
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Flocons de sel. Restaurante
En mi pasado viaje a Rhône Alpes tuvimos el honor de conocer el restaurante Flocons de Sel, regentado por Emmanuel Reanut, elegido mejor chef de Francia en 2012. Flocons de sel, restaurante 3...
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Ramen Dreams, la pasión de un cocinero japonés por este plato en un corto
La frase que mejor resume el vídeo que os traigo hoy es, sin duda, “I love ramen“. Y es que el protagonista de este cortometraje es un apasionado de este típico plato japonés, hasta el punto de que lo...
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Gastronomía en las Fiestas de Primavera de Murcia
Se acaba de presentar en Murcia el programa oficial de las Fiestas de Primavera 2013, que como cada año tendrán lugar en la capital murciana los días posteriores a la Semana Santa. De este modo, entre...
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Saborea España ficha a la cadena Lizarran para promocionar el Día mundial de...
La cadena de tabernas Lizarran y Saborea España a través de la FEHR (Federación Española de Hostelería y restauración) se pusieron de acuerdo en estos días para promocionar el Día mundial de la Tapa....
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Cómo visitar una pastelería francesa. Simpático vídeo de una familia golosa
Me temo que he sido golosa desde bien pequeña. Cuando salía a pasear de la mano de mis padres, una misteriosa fuerza me atraía hacia los escaparates de confiterías y tiendas de dulces. Recuerdo...
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Paseo gastronómico y turístico por Malta: Malta is more (I)
Hace unos días estuve de viaje visitando el archipiélago de Malta formado por las islas de Malta, Gozo y Comino dentro de un blogtrip internacional llamado #Maltaismore. Entre los bloggers asistentes...
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Paseo gastronómico y turístico por Malta (II) La historia continúa
Cuando el otro día os contaba la primera parte de mi recorrido por las islas de Malta, en la que os hablaba de las islas más turísticas como Gozo y Comino, ya os anunciaba que faltaba una segunda...
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De tapas por Almagro
Almagro es una localidad manchega situada en la provincia de Ciudad Real, concretamente a 22 km de la capital. Es un pueblo conocido por muchas razones,entre ellas, la belleza de su plaza mayor o sus...
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La fiesta de la Tomatina de Buñol
Seguro que habéis oído hablar de la Tomatina de Buñol, una fiesta tradicional en la que los asistentes participan en una batalla por las calles en la que se arrojan unos a otros tomates maduros,...
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Fiestas del vino en Valdepeñas
Este año, las Fiestas del vino de Valdepeñas llegan a su edición número 60. Aunque las actividades incluidas en el programa tienen lugar oficialmente del 4 al 8 de septiembre de 2013, hay actos...
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Súbete al "Bus do viño" y disfruta de un viaje a la vendimia por las Rías...
A partir de mañana sábado y hasta el 26 de octubre se pone en marcha el “bus do viño”, una forma diferente de conocer de primera mano las bodegas y viñedos en las Rías Baixas en su momento más...
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VI Semana de la Tapa Micológica de Soria
Me encantan las recetas con hongos, en todas sus variedades y es genial ver lo que los grandes chefs pueden hacer con este delicioso ingrediente. Durante los próximos días 19 al 27 de octubre,...
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¿A qué sabe España? Nueva campaña que apuesta por la gastronomía como eje de...
Esta semana se ha presentado en Madrid la nueva campaña promocional llevada a cabo por Saborea España que pretende potenciar la gastronomía local como base de la experiencia global que supone la...
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Día Europeo del Enoturismo.
El próximo día 10 de noviembre, los territorios vinícolas más importantes de Europa, celebrarán el Día Europeo del Enoturismo. Esta jornada promovida por RECEVIN, Red Europea de las Ciudades del Vino,...
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Ya está aquí la nueva Guía Repsol 2014
El pasado martes fue presentada la nueva Guía Repsol 2014, en el Casino de Madrid, celebrando en esta ocasión el 35 aniversario de la Guía. En el acto de presentación, se reconoción la calidad de la...
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Vitoria-Gasteiz será la Capital de la Gastronomía 2014
Ya se acaba 2013, el año en que Burgos ha ostentado el título de Capital de la Gastronomía y hace unos días nos hemos enterado de qué ciudad será su sucesora. Finalmente, sólo 4 ciudades, Valencia,...
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Córdoba, Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica durante 2014
La ciudad de Córdoba, ostentará durante el año 2014 el honor de ser la Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica, siendo la primera ciudad que gana este título o Designacion de Marca, que se...
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